|
En 22 ha. stor ejendom som årligt producerer 9500 kasser vin på de 30 år gamle vinstokke. Vinen ligner ikke helt naboerne Château Lynch-Bages og Château Grand-Puy-Lacoste, men er mere afdæmpet og har en mindre gennemtrængende frugt. 40 % af druerne er Cabernet Sauvignon, 30 % er Merlot og de sidste 30 % er Cabernet Franc. Efter 12 til 18 måneder tappes vinen fra egetræsfadene over på flaske. Bouqueten af Château Croizet-Bages indeholder urter, tobak og træ. Smagen er dejlig og ren i munden, hvor kombinationen af blød frugt og tannin komplementerer hinanden.
|
